ミュープランニング、表参道エリアの直営店で｢えひめカフェ｣に参加 （2012/01/27）
飲食店の経営やコンサルティング事業をしている（株）ミュープランニングアンドオペレーターズ（本社：東京都港区）は1月27日、愛媛県が首都圏の若い世代に対して県産の農林水産物の認知度を上げるための取り組み｢えひめカフェ｣プロジェクトに賛同し、自社の表参道エリアの直営店でも参加すると発表した。 同社の直営店では、「愛媛甘とろ豚」をはじめとする料理や、伊予柑を使ったハイボールなどを紹介する。表参道エリア以外の直営店でも、愛媛県産食材を使用した特別メニューを用意するとのこと。
「えひめカフェ」プロジェクトには、表参道エリアのカフェやヘアサロン24店舗が協力し、各カフェは愛媛の食材を使ったオリジナルフードやドリンクメニューを展開している。2月2日から3月3日まで開催される予定。
