新建まちづくり新聞

コロワイド東日本、ケーキとパスタの新業態：3月末アトレ川崎で

Fri, 17 Feb 2012 11:53:16 +0900

　（株）コロワイドのグループ会社、（株）コロワイド東日本（本社：神奈川県横浜市）は、3月29日にリニューアルオープンする「アトレ川崎」内に、新業態「ケーキ＆パスタシルスマリア」を出店すると2月15日に発表した。

「とりでん」釜飯レシピコンテスト「Kamameshi-1 グランプリ」に「おはぎ釜飯」

Fri, 17 Feb 2012 11:49:41 +0900

　焼肉店「牛角」や釜飯店「とりでん」などを展開する（株）アスラポート・ダイニング（本社：東京都港区）のグループ会社（株）プライム・リンク（本社：東京都港区）は2月14日、「とりでん」がＷｅｂ上で一般公募していた釜飯レシピコンテスト「Kamameshi-1 グランプリ」の選考を終了し、グランプリに「おはぎ釜飯」を選定したと発表した。

　受賞商品は「甘っ！おはぎ釜飯」という名前でメニューに採用し、2月15日から全国のとりでんで販売している（662 円（税込）。釜炊きご飯に白玉を載せ甘く煮た小豆を絡めて食べるという独創性がグランプリ受賞の理由とのこと。

ＳＦＰダイニング、デリバリー専門店を東京・三田にオープン

Fri, 17 Feb 2012 11:47:39 +0900

　「鳥良」「磯丸水産」など居酒屋チェーンを展開するＳＦＰダイニング株式会社（本社：東京都世田谷区）は2月15日、デリバリー専門の『ＳＦＰデリバリーサービス』の第１号店を三田にオープンした。

西洋フード・コンパスグループ、運営する社員食堂で勝浦のご当地ラーメンを提供

Fri, 17 Feb 2012 11:46:24 +0900

　社員食堂の運営など給食事業を展開する西洋フード・コンパスグループ（株）（本社：東京都豊島区）は2月13日、運営する全国の社員食堂で、千葉県勝浦市のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」の提供を始めたと発表した。同社によれば、「勝浦タンタンメン」の浸透を目指す「熱血!!勝浦タンタンメン船団」の公認レシピを使ったラーメンは給食業界では初めてとのこと。

　メニュー採用の狙いについて同社は、顧客満足度の向上と、千葉県勝浦市のまちおこし応援を両立させるためとしている。

トリドール、モスクワに子会社を設立

Fri, 17 Feb 2012 11:43:31 +0900

　セルフ式讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」などを運営する（株）トリドール（本社：兵庫県神戸市）は2月12日、ロシアの首都モスクワで100％出資の子会社を設立したと発表した。8月をめどにモスクワに一号店を開店し、5年以内にロシア各地で100店舗の展開を目指す。

オーストラリア牛肉・羊肉の生産・消費量は共に拡大する見込み

Fri, 10 Feb 2012 10:51:05 +0900

　ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団（本部：オーストラリア・シドニー）は2月8日、2012年から16年までのオーストラリア牛肉、羊肉の産業予測を発表し、それぞれ需要が高まり、生産量と消費量は共に増加するとした。

モスド、恵比寿に関東初出店：4月1日オープン

Fri, 10 Feb 2012 10:49:16 +0900

　モスバーガーなどを運営する(株)モスフードサービス（本社：東京都品川区）と、ミスタードーナツなどを運営する（株）ダスキン（本社：大阪府吹田市）は2月7日、両社のコラボレーションブランド｢MOSDO（モスド）｣の第3号店「MOSDO恵比寿店」を4月1日にオープンすると発表した。モスドはこれまで、広島、京都にオープンしているが、関東では初出店となる。

焼き鳥店が福島の鶏肉応援キャンペーンを開催：参加店を募集

Fri, 10 Feb 2012 10:46:53 +0900

「やきとリンピック」などを開催し、焼き鳥文化の普及を目指す任意団体「全国焼き鳥協議会」は2月3日、加盟する焼き鳥店で2月9日（肉の日）から福島応援キャンペーンを実施すると発表した。各店で福島の銘柄鶏を使ったオリジナルメニューを展開し、養鶏産地の支援を目指す。参加は北海道、埼玉、東京、山口、福岡など全国各地。同団体では、キャンペーン賛同店舗を募っている。

ペッパーランチ、海外100店舗を達成し人気メニューを国内でも販売

Fri, 03 Feb 2012 12:34:05 +0900

　ステーキ店「ペッパーランチ」などを展開する（株）ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区）は２月１日、海外のペッパーランチでの人気メニュー「チーズリゾット」を国内店でもキャンペーン販売すると発表した。

サブウェイのレシピ本、書籍化

Fri, 03 Feb 2012 12:33:24 +0900

サンドイッチ店「サブウェイ」などを展開する日本サブウェイ（株）（本社：東京都港区）は2月1日、レシピ本『心と身体を整える健康ごちそうスープ』を、２月３日から発売すると発表した。レシピ本は読売新聞の医療・健康・介護の情報サイト「ヨミドクター」のコラムで連載されたレシピを再編集したもので、日本サブウェイが、野菜の栄養面を解説している。レシピの一つ『丸ごとかぼちゃポタージュ』は、店舗と期間を限定し2月3日から販売する。

一風堂、「ラーメン店内」で初のそば専門店をオープン

Fri, 03 Feb 2012 12:30:16 +0900

　ラーメン店「博多一風堂」などを展開する（株）力の源カンパニー（本社：福岡県）は2月1日、東京・南青山にある「博多一風堂南青山店」の店内で、初のそば専門店「蕎麦 COMBO WATANABE」を2月8日にオープンすると発表した。

グローバルダイニング、アメリカの権八を一時閉店

Fri, 03 Feb 2012 12:29:21 +0900

（株）グローバルダイニング（本社：東京都港区）は1月31日、米子会社が運営する和食店「権八ビバリーヒルズ店」（カリフォルニア州）の営業を一時休止し、形態を変更して営業すると発表した。これは売上が振るわず、営業利益を改善するため。休止は2月10日からを予定している。

コロワイド、開店前の居酒屋で会議ができるサービスを開始

Fri, 03 Feb 2012 12:25:29 +0900

　居酒屋「甘太郎」などを展開する（株）コロワイドのグループ会社（株）コロワイド東日本（本社：神奈川県横浜市）は1月27日、一部の居酒屋店で、営業開始前にセミナーや会議などのビジネススペースとして利用できる「ちょこっとセミナー」サービスを開始したと発表した。

ミュープランニング、表参道エリアの直営店で｢えひめカフェ｣に参加

Fri, 27 Jan 2012 17:44:21 +0900

　飲食店の経営やコンサルティング事業をしている（株）ミュープランニングアンドオペレーターズ（本社：東京都港区）は1月27日、愛媛県が首都圏の若い世代に対して県産の農林水産物の認知度を上げるための取り組み｢えひめカフェ｣プロジェクトに賛同し、自社の表参道エリアの直営店でも参加すると発表した。

トリドール、「丸亀製麺」タイ1号店を出店

Fri, 27 Jan 2012 17:41:59 +0900

　（株）トリドール（本社：兵庫県神戸市）は、1月19日「丸亀製麺」首都バンコク市内にタイ1号店をオープンしたと発表した。1号店はタイ法人Nodu Foods Co., Ltd.とのフランチャイズ展開となる。